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KITCHENLAB: A EVOLUÇÃO DA COZINHA NA HIGH DESIGN EXPO

Mais de 30 profissionais discutiram a evolução do ambiente da Cozinha no espaço KitchenLAB, que aconteceu na primeira edição da High Design, de 09 a 11 de agosto de 2016. Durante os três dias de feira, arquitetos, designers, jornalistas, chefs de cozinha e especialistas em comportamento analisaram as mudanças sociais, tecnológicas e de costumes, que levaram a cozinha ao papel de destaque conquistado nos dias de hoje

O projeto tem por objetivo a união da cadeia produtiva de cozinhas, colocando empresas do segmento, lado a lado para identificar oportunidades para todos. “Nossa referência no desenvolvimento de produtos ainda é bem focada no que acontece na Europa” comenta Christian Kadow, da Mekal, idealizador do projeto. “Sem dúvida, esta é uma referência global. Mas hoje, com o interesse crescente do brasileiro por cozinhar em casa e receber na cozinha, toda a nossa indústria pode desenvolver soluções focadas neste novo perfil brasileiro”.

De formato inovador, o KitchenLAB contou até com empresas que concorrem entre si no dia a dia: “Trata-se de um projeto aberto, colaborativo, cujo foco é analisar tendências de comportamento em relação a cozinha, identificar oportunidades para a indústria e oferecer melhores soluções ao cliente. Nos Talks, não tratamos de propaganda disfarçada ou endosso de produtos, tratamos de pessoas. Por isso, unir empresas concorrentes apenas enriquece o conteúdo. E a High Design é o palco perfeito para esta interação”.

Participaram desta edição do LAB, as empresas Blum, Cosentino, Docol, Florense, LG e Mekal por onde passaram arquitetos como João Armentano, Guilherme Torres, designers como Guto Indio da Costa e Gerson de Oliveira, além dos jornalistas Allex Colontonio e Regina Galvão. O projeto contou ainda com a participação especial de Marva Griffin, curadora do Salão Satélite de Milão e você pode conferir o conteúdo completo da edição High Design do projeto no Canal do YouTube.

 

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